Ніж універсальний 12,7 см Bravo Chef BC-11000-2. Лезо з високоякісної нержавіючої сталі, стійкої до корозії, впливу кислот та лугів, присутніх у продуктах. Має високу міцність, жорсткість, твердість і пружність і має високу зносостійкість. Ідеально гостре заточення леза. Довго тримає первинне заточування, а також добре приймає та тримає подальше заточування. Твердість за шкалою Роквела 53. Гладка, ретельно відшліфована поверхня леза. Ергономічна ручка з термостійкого пластику не вбирає сторонні запахи і має антиковзний ефект, що робить процес приготування їжі безпечним і комфортним.
Призначення: універсальний
Довжина леза: 12,7 см
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Матеріал рукоятки: термопластик
Ріжуча кромка ножа: гладка
Колір: чорний, червоний